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Fiesta de la Vendimia Las Pipas de Einstein – Santiago

abril 29

Gratuito

En la comuna de Independencia, Santiago, se realizará la quinta versión de la Fiesta de la Vendimia en las Pipas de Einstein, evento que traerá la gastronomía tradicional del campo chileno a la ciudad. Al evento vendrán productores, artesanos y cocineros de la zona de Coihueco y de los campos de Chillán, Region del Biobio a ofrecer sus productos directamente.Además, los asistentes podrán observar desde temprano la preparación del cordero y chivo al palo, estofado de San Juan, disco campesino (conejo, perdiz, cerdo y pollo), cazuelas de gallina de campo, además de variados dulces típicos, mermeladas, licores, pan amasado, tortilla, pebre cucharea’o y las tradicionales empanadas. También se podrá ver la pisa tradicional de la uva, la molienda para hacer chicha de manzana, la elaboración del pan amasado, el trabajo para hacer harina tostada. Por si fuera poco, habrá degustaciones de 4 tipos de chicha y del mejor pipeño que prepara las Pipas de Einstein. Infaltable será el ya popular terremoto, para el que se ha dispuesto de una barra especial.Esta celebración se llevará a cabo el día sábado 29 de Abril en Las Pipas de Einstein, ubicado en Av. Einstein 1202, Independencia (atrás del Estadio Santa Laura).Entrada liberada

Detalles

Fecha:
abril 29
Precio:
Gratuito

Lugar

Las Pipas de Einstein
Av. Einstein 1202, Independencia
Santiago, Región Metropolitana Chile

Organizador

Las Pipas de Einstein
Teléfono:
+56 (2 ) 25677971
Pagina Web:
http://www.laspipasdeeinstein.cl